Carnet / Week-end en vrac

Samedi , j’ai goûté pour la première fois de la viande de bison (en pierrade) à  l’auberge de la Combe aux bisons  au-dessus de La Pesse dans le Haut-Jura. La Combe aux bisons près de La Pesse (Haut-Jura) Accueil charmant, jolie salle, cuisine simple et bien préparée. Pour les non carnivores, de savoureuses fondues...

Publié le 27/10/2014 dans LE BLOG... par Christian COTTET-EMARD | Lire la suite...